葡萄酒放在冰箱冷藏吗？葡萄酒放在冰箱冷藏吗会坏吗
葡萄酒放在冰箱冷藏吗？如果你的葡萄酒是新酿造的，建议不要放在冰箱里，因为这样会导致葡萄酒变质。但是如果你的葡萄酒已经陈年了，那么就可以放在冰箱里保存了。但是要注意的是，不要放在阳光直射的地方，不然很容易变质。还有就是，不要放在厨房里，因为厨房的油烟比较多，如果放在厨房里，很容易让冰箱受潮，影响冰箱的使用寿命。所以大家在平时的时候，一定要注意这些问题，避免出现这些问题。
一：葡萄酒放在冰箱冷藏吗能放多久
大概一个月左右，没开封的话可以放的时间长一点
很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以12°左右为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。这样反复的温度变化对红酒的品质破坏很大，甚至于温度过低，红酒里出现冻出冰渣，那这瓶酒基本只剩下最基础的酒味了。所以红酒储藏，尤其是自己买的或者朋友送的昂贵红酒，最好放在酒窖、专业酒柜等恒温恒湿的地方，如果没有，则放在床底、地窖等阴凉处也行，不要放在冰箱里。不过，喝剩的红酒可短暂放冰箱里。
红酒放冰箱里可以保存一周。红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏能保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。
二：葡萄酒放在冰箱冷藏吗会坏吗
不需要！
红酒适宜存放在通风、凉爽的环境中,而冰箱冷藏既可以调节温度,又能避免太阳照射,因此可以存放红酒,将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏,可以延长保存时间,但要注意红酒要用软木塞密封！
三：葡萄酒放在冰箱冷藏吗多久
要说世界上哪种酒最具浪漫色彩，我想非红酒莫属。和整瓶畅饮的啤酒、一口闷的白酒不同，喝红酒，讲究的是节奏。轻轻摇晃手中的红酒杯，闻闻散发出来的香气，再小酌一口，细细品味。喝下去的简直不是酒，而是一种情调。
不少爱喝红酒的朋友，都有在家存放红酒的习惯。和其它大部分食物一样，红酒也是有保质期的。如果大家有留意红酒标签上的保质期，就会发现，上面齐刷刷印的，基本都是“10年”，如下图：
作为酒精类饮品的红酒，保质期究竟有多久？家中放了10年的红酒，还能放心喝吗？今天，懒喵就跟大家聊聊有关红酒的话题，一起来看看。
红酒“保质期”是多久？
咱们国内售卖的红酒，无论是国产红酒，还是进口红酒，只要有中文酒标，基本都会在酒瓶标签上备注保质期。但如果去国外买红酒，大家会发现，他们的红酒背标上一般只会注明红酒的生产年份、灌装日期，但不会写具体的保质期。
其实，根据咱们国家《预包装饮料酒标签通则》中的相关规定：
葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。
从这个规定中，我们就可以看出，酒精度超过10度的红酒，是不需要标注保质期的，即是没有具体的保质期的。咱们国内售卖的红酒，之所以标注保质期，主要是出于行业习惯以及消费者习惯，以免招来“三无产品”的误解。
因此，红酒标签上的“保质期”，大家可以作为一个参考。比起“保质期”，我们更应该
放了10年的红酒，还能喝吗？
有句老话道，酒越陈越香。因此，不少朋友认为，红酒也是存放得越久，喝起来越得劲。于是，买回家的红酒，便习惯先放上一长段时间，不急着喝。其实，这是个大误区。说到这，我们就必须提到一个词，适饮期。
红酒适饮期，指的是一瓶红酒最适合饮用的时间。这时候红酒的口味正处于巅峰期，喝起来口感会非常好。它和保质期是两个完全不同的概念。市面上所有的红酒，都会有自己的生命周期，并且会在特定时间达到品质巅峰，再往后，就会慢慢进入品质衰落期。
不同的红酒，适饮期是不一样的。一般来说，市面上售卖的普通红酒，基本上都是餐酒，在没开封的情况下，适合在3年内喝完。如果是开瓶后的红酒，应该在开瓶后的3-4天内喝完。
当然，还有个别高档红酒，可能要经过10到20年的时间，才达到成熟期，这时候才是它们的最佳适饮期。如果光看保质期是“10年”，就以为过期不能喝了，那很可能会浪费掉一瓶好酒。不过，这类有陈年能力的红酒，如我们经常听到的“82年拉菲”，可是少之又少，并且价格通常很昂贵。
因此，家中放了10年的红酒，如果酒精度数超过10度，在没开封的情况下，一般不会变质。但如果是普通的餐酒，放了10年后，虽然酒本身没坏掉，但是里面的风味基本已经殆尽了，喝起来酸味特别重，也不好喝。换句话说，10年已经远远超过它的适饮期了。当然，如果是高档红酒，可能放了10年，刚好才是适合喝的时候。
我们买红酒，肯定是想在其品质巅峰期品尝，因此对于一般红酒来说，不建议大家放那么长时间。虽说放了10年，或许还能喝，但是可能喝起来就不对劲了，也不好喝了。
【懒喵心得】
通过上面的分享，相信大家对红酒的保质期，也有了更近一步的认识。对于酒精度数在10度以上的红酒，咱们国家有规定，可以免标保质期。因此，酒瓶上的10年保质期，只是作为一个参考。
与其
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个
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