湘西土陶，留有泥香的历史符号
土陶，也叫“窑货”，是在土窑里烧制出来的陶器，也是湘西土家族人特有的手工技艺。
土陶与土家族文化有着很深的联系，烧制出来的碗、菜盘、油罐、茶罐、坛子、油灯等陶器，是土家族人最为喜欢的日常生活用品。它的生产工序原始，产品品种多，式样全。其生产工序和流程，有选料、制坯、装窑、烧窑等重要环节。
永顺县万坪镇李家村彭继松年过七旬，自小从父辈手中继承了制陶传统手艺，其制作土陶技艺精湛，令人叹服。2012年，他被列为我州第四批非物质文化遗产传承人。
土家族人制陶的历史悠久，制作方法非常传统，首先要在当地选用一种软性且无杂质、有一定黏性的泥土作为原料，将基碾成粉末，过筛后即成熟料。然后将过筛的熟料加水反复搅拌揉均，成可塑状即可。制坯时，将坯泥放在自制的木制轴盘下，工匠旋转转盘，双手和转动的陶泥掐出不同造型、品种形状的坯子。坯子成型后放在一条木板眼晾干，然后放入窑内点火烧制，一般土陶烧一天一晚（24小时）即可成品。制作土陶，没有图纸，也没有模板，完全靠手感和经验掐制。
土陶制作过程
对口
转轴
罐口
扎花
晒干
制坯
精作
成型
彭继松从记事起就学会了制陶手艺，品种多达20多种，那时他家的土窑日夜不停地烧，成品销往湖北、四川、贵州等省和周边县，一些商人还亲自上门订货。上世纪70年代初，土陶甚至出现了最“红火”的场面。然而好景不长，随着各种塑料、铝制品的出现，人们对土陶用品的使用越来越少，土陶渐渐淡出人们的视线，村里好多土窑也关闭改行了。
彭继松是该村最后一个关闭土窑的。因为他不想这门老祖宗创造出来的手艺丢掉，农闲时，他就一个人在轴盘下，常常掐泥制坯，摆弄坛罐，坚守技艺。他知道，现在土作坊并不为人看重，许多年轻人出远门务工，也不愿意学这门手艺，土陶技艺面临“青黄不接”。现在，彭继松最大的愿望是这门传统技艺有人继承下来。在拍摄过程中，笔者注意到，彭继松的堂屋八仙桌上，还摆放着一盏陈年的土陶油灯，他说这是他父辈烧制留下来的唯一的“土陶真品”，已经近200多年历史了。
想起儿时，每家每户的坛坛罐罐，其实就是土家族人精心烧制的土陶；而今，随着时代的变迁，这种颜色单一、成品精致的土陶，却成了记忆的一部分。
土陶，留有泥香的历史生动符号，是在喧嚣之后，让人们静下来品味的艺术。
本期编辑：杨世芳
内容来源：团结报
